uoksas - restoranas, skaičiuojantis
dešimtus veiklos metus ir
pirmasis Lietuvoje, subrandinęs
naujosios lietuviškos virtuvės idėją.
Kulinarinės interpretacijos bei drąsūs eksperimentai, siekant išgryninti lietuviško maisto kultūros vertybes, virto prasminga kelione į pripažinimą,
eilę metų tampant vienu iš
geriausių restoranų Baltijos šal
uoksas - restoranas, skaičiuojantis
dešimtus veiklos metus ir
pirmasis Lietuvoje, subrandinęs
naujosios lietuviškos virtuvės idėją.
Kulinarinės interpretacijos bei drąsūs eksperimentai, siekant išgryninti lietuviško maisto kultūros vertybes, virto prasminga kelione į pripažinimą,
eilę metų tampant vienu iš
geriausių restoranų Baltijos šalyse.
Valgiaraštis restorane - mikrosezoninis,
nuolat kintantis drauge su metų laikais.
Dirbame su vietinės kilmės (Baltijos regiono) sezoniniais produktais.
Pasitelkdami modernias technikas,
profesionalius įgūdžius ir artimą mums
šiaurietišką estetiką, siekiame įprasminti
tradicinius skonius naujoje išraiškoje.
Siūlome išragauti sezoninį valgiaraštį arba
sezoninio valgiaraščio degustacijas,
bei vyną dermėje su patiekalais.
---------------------------------------------------------------------------------------
At uoksas we are developing a vision of
new Lithuanian cuisine.
uoksas menu reflects the season.
For our dishes we use local produce (Baltic region).
With the help of modern techniques and
the Nordic aesthetics, which is appealing to us,
we strive to give a sense for the traditional tastes
in the new and unique expressions.
This peculiarity distinguishes us and makes
uoksas interesting for foodies, gourmets
and assessors of restaurants from Lithuania,
as well as from foreign countries.
You can choose our seasonal menu or
tasting menu dinner with wine pairing.
○ 3 PATIEKALŲ IŠRAGAVIMAS:
1 užkandis, 1 karštasis, 1 desertas ~ 40€ | pers.
○ 4 PATIEKALŲ IŠRAGAVIMAS:
2 užkandžiai, 1 karštasis, 1 desertas ~ 50€ | pers.
○ 6 PATIEKALŲ IŠRAGAVIMAS:
2 užkandžiai, 2 karštieji, 2 desertai ~ 60€ | pers.
▹ vynas dermėje:
3 patiekalai +30€ | pers.
4 patiekalai +35€ | pers.
6 patiekalai +40€ | pers.
▹ išankstinė
○ 3 PATIEKALŲ IŠRAGAVIMAS:
1 užkandis, 1 karštasis, 1 desertas ~ 40€ | pers.
○ 4 PATIEKALŲ IŠRAGAVIMAS:
2 užkandžiai, 1 karštasis, 1 desertas ~ 50€ | pers.
○ 6 PATIEKALŲ IŠRAGAVIMAS:
2 užkandžiai, 2 karštieji, 2 desertai ~ 60€ | pers.
▹ vynas dermėje:
3 patiekalai +30€ | pers.
4 patiekalai +35€ | pers.
6 patiekalai +40€ | pers.
▹ išankstinė rezervacija-> book a table!
▹ prašome iš anksto įspėti apie spec. mitybos poreikius.
--------------------------------------------------------------------------------
○ 3 COURSES:
1 starter, 1 main, 1 dessert ~ 40€ | pers.
○ 4 COURSES:
2 starters, 1 main, 1 dessert ~ 50€ | pers.
○ 6 COURSES:
2 starters, 2 mains, 2 desserts ~ 60€ | pers.
▹ can be provided with wine pairings:
3 courses +30€ | pers.
4 courses +35€ | pers.
6 courses +40€ | pers.
▹ tasting option should be booked at least 1 day in advance -> book a table!
▹ please inform us about your dietary needs.
Open today | 06:00 pm – 10:00 pm |
Monday: closed
Tuesday - Thursday: 18:00 - 22:00
Friday: 18:00 - 23:00
Saturday: 15:00 - 23:00
Sunday: closed